La primavera, junto con el otoño, es una de las mejores estaciones para recolectar setas. Algunas de las que nacen en estas fechas también lo hacen en otras, pero unas pocas, quizás las más buscadas y codiciadas se dan en este momento.
Y
como no todo es cocina, hoy os dejaré algunas fotografías de las que se pueden
encontrar en la que se prevé, gracias a la lluvia y las suaves temperaturas,
una buena temporada.
No
olvidéis que muchas tienen a su casi “gemela” no comestible, como el caso de
las Amanitas blancas que comparten hábitat y fecha y otras
como el caso de las Morchellas han de
tener un tratamiento especial antes de ser consumidas. Por todo ello,
extrememos la prudencia al máximo. Poco a poco y con tiempo os iré comentando
sus características más ampliamente.
Una
vez más, las fotografías son de buenos
amigos, grandes amantes de la naturaleza que disfrutan de la belleza que el
bosque nos ofrece y ojalá sepamos disfrutar y sobre todo conservar.
En
estas fechas también podemos deleitarnos con el despertar de plantas y animales
que muestran su mejor momento para ser observados.
Amanita
ponderosa
Boletus aestivalis
Calocybe gambosa
Cantharellus cibarius
Agrocybe aegerita
Morchella
Hygrophorus marzuolus
Marasmius oreades
Terfezia arenaria
Pleurotus eryngii
Russula cyanoxantha
Y
terminamos con dos bellas estampas primaverales. Recordad disfrutar a tope durante estos días.
Preciosas imagenes...!
ResponderEliminarBesitosss.